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Características principales

Tipo de aceite para cocina
Oliva virgen extra clásico
Marca
SIERRA PURA
Formato de venta
Unidad
Tipo de envase
Botella
Peso de la unidad
3 kg
Volumen de la unidad
2250 cc

Otros

  • Es libre de gluten: Sí

  • Usos recomendados: Comestible

Descripción

SOMOS SIERRA PURA - Tienda Oficial
La plantación de olivos y la fábrica en el Valle de Traslasierra, Luyaba, Córdoba.
El Aceite de Oliva Virgen extra -AOVE- SIERRA PURA es un producto de diseño de autor, ya que intervenimos en cada uno de los procesos para su elaboración.

CARACTERÍSTICAS:
Cantidad: 3 botellas
Capacidad de la botella: 750cc
Material: Botella de vidrio oscuro
Tapa a rosca con pico vertedor
Medidas de la caja: ancho 28 cm x profundidad 21 cm x altura 37 cm
Peso: 4 kg.

Calidad: VIRGEN EXTRA
Cosecha: Temprana. Comienzo del envero.
Elaboración: Separación natural por extracción a baja temperatura.
Acidez: Inferior a 0,3%
Guarda: Tanques de acero inoxidable a baja temperatura controlada.

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Así elaboramos los aceites en Sierra Pura
La elaboración del aceite de oliva virgen extra comienza con la recolección manual de las aceitunas en nuestra plantación en Traslasierra, Córdoba. La aceituna debe estar en su punto óptimo de maduración, cuando su color cambia de verde a negro, logrando el equilibrio ideal de sabor y aroma. El método de extracción en frío requiere que la aceituna sea procesada en el mismo día. Obtenemos un aceite exquisito, fresco y con un intenso aroma a fruta que se almacena temporariamente en tanques de decantación de acero inoxidable. El aceite virgen extra es embotellado en envases de vidrio oscuro para preservar sus cualidades de pureza y sabor.

El aceite de oliva SIERRA PURA de calidad virgen extra ha obtenido premios en los concursos más prestigiosos del mundo como:
“L´Orciolo D´ Oro” (2011) – Italia; “Los Angeles Competition” (2011) - Estados Unidos; “Terraolivo” (2012 - 2014) – Israel, “Guía Flos Olei” (2013) – Italia; “Olivinus” (2012-2010) – Argentina; “Argoliva” (2013) – Argentina; “Cuyoliva” (2013) – Argentina.

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Los Aceites de Oliva Virgen Extra SABORIZADOS al NATURAL de SIERRA PURA son elaborados de forma natural, sin conservantes ni aromatizantes.

La caja contiene 3 botellas: OPCIONES A ELEGIR. Podes enviarnos la elección de sabores por MENSAJE AL COMPRADOR
ATENCIÓN: CONSULTAR STOCK DE SABORES.

OPCIONES para armar la caja
- Blend Suave
- Blend Medio
- Blend Intenso
- Varietal Arbequina
- Al Limón Francés.
- Al Romero Serrano
- Al Ajo Natural
- A las Finas Hierbas
- A la Albahaca Fresca

AL LIMÓN FRANCÉS: suave fragancia a limón, sabor fresco y seductor cítrico, es ideal para condimentar pescados, carnes blancas asadas y ensaladas de hojas verdes. Transforma cada plato en una delicia con un toque excepcional.

AL ROMERO SERRANO: delicado aroma a hierbas serranas y sabor especiado. Es ideal para condimentar verduras al horno y carnes rojas asadas con carácter, como cerdo, cordero o cabrito. Sirve para perfumar tomates secos y con todo.

AL AJO NATURAL: intenso aroma y sabor, combina de forma ideal con ensaladas de hojas verdes, salteados orientales y carnes rojas. Su sabor da el toque a risottos de vegetales u hongos.

A LAS FINAS HIERBAS: sabor y aroma con notas de tomillo, laurel y orégano. Realiza el sabor de salsas, sopas y carnes rojas. Sugerido para sazonar cazuelas, aportándoles un toque fresco y distinto.

A LA ALBAHACA FRESCA: aroma con notas herbáceas frescas, sabor frutado y levemente picante. Es ideal para aderezar quesos suaves, burratas, aromatizar puré de papas o papas a la crema. Sugerido para sazonar pestos y salsas para pastas.

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