Aceite De Oliva Virgen Extra- Blend Intenso - Bidon 5 Litros
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Características principales
Tipo de aceite para cocina | Oliva virgen extra intenso |
|---|---|
Marca | Sierra Pura |
Formato de venta | Unidad |
Tipo de envase | Botella |
Peso de la unidad | 4950 g |
Volumen de la unidad | 5 L |
Otros
Es libre de gluten: Sí
Usos recomendados: Alimentos
Descripción
Somos SIERRA PURA, la plantación de olivos y fábrica en el Valle de Traslasierra, Luyaba, Córdoba.
El Aceite de Oliva Virgen extra -AOVE- SIERRA PURA es un producto de diseño de autor, ya que intervenimos en cada uno de los procesos para su elaboración.
TIENDA OFICIAL
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CARACTERÍSTICAS:
Envase: Bidón de 5 litros
Material: PET
Tapa con pico vertedor y manija
Medidas de la caja: ancho 18 cm x profundidad 18 cm x altura 35 cm
Peso: 5 kg.
Calidad: VIRGEN EXTRA
Cosecha: Temprana. Comienzo del envero.
Elaboración: Separación natural por extracción a baja temperatura.
Acidez: Inferior a 0,3%
Guarda: Tanques de acero inoxidable a baja temperatura controlada.
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Así elaboramos los aceites en Sierra Pura
La elaboración del aceite de oliva virgen extra comienza con la recolección manual de las aceitunas en nuestra plantación en Traslasierra, Córdoba. La aceituna debe estar en su punto óptimo de maduración, cuando su color cambia de verde a negro, logrando el equilibrio ideal de sabor y aroma. El método de extracción en frío requiere que la aceituna sea procesada en el mismo día. Obtenemos un aceite exquisito, fresco y con un intenso aroma a fruta que se almacena temporariamente en tanques de decantación de acero inoxidable. El aceite virgen extra es embotellado en envases de vidrio oscuro para preservar sus cualidades de pureza y sabor.
El aceite de oliva SIERRA PURA de calidad virgen extra ha obtenido premios en los concursos más prestigiosos del mundo como:
“L´Orciolo D´ Oro” (2011) – Italia; “Los Angeles Competition” (2011) - Estados Unidos; “Terraolivo” (2012 - 2014) – Israel, “Guía Flos Olei” (2013) – Italia; “Olivinus” (2012-2010) – Argentina; “Argoliva” (2013) – Argentina; “Cuyoliva” (2013) – Argentina.
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